职位描述
岗位职责:1.负责公司员工日常早餐、中餐的制作,会烹饪大、小锅菜,严格执行食品卫生法,确保食物卫生,保证员工按时就餐;2.根据公司需求,负责客人宴请菜品制作,并参与日常菜单设计。3.负责每日食材用量评估,对接供应商送货及送达清单、核重、验收。4.负责食堂炊具,器皿等厨房设备的使用、维护和保养,对损坏的公用物品及时上报;5.按规操作、注意安全,防止工伤、火灾事故;6.负责保持厨具清洁工作,调料摆放整齐,保持用餐区域环境卫生。7、领导交代的其他工作。工作要求:1、45岁-55岁,身体健康,有健康证。2、具有三年以上厨师工作经验,有川菜、湘菜经验者优先。3、熟悉食堂大锅菜制作流程,熟练掌握烹饪工具的使用和维护。4、具备良好的沟通能力和团队合作精神,工作认真负责,吃苦耐劳。5、有单位食堂经验者优先考虑。
企业介绍
南方水泥有限公司是中国建材股份有限公司(HK3323)水泥业务板块的核心企业之一,2007年9月5日在上海浦东注册成立,运营总部设在浙江杭州。
公司注册资本为100亿元人民币,员工总数3.9万人。截至2015年10月,公司水泥产能规模超过1.5亿吨,商混产能规模超过2亿方,市场范围覆盖浙江、上海、江苏、安徽、湖南、江西、广西、福建等省(市),成为我国东南经济区规模最大的水泥企业集团。
公司的成立,得到了国务院国资委、中国建材联合会、中国水泥协会和东南经济区各级政府部门的大力支持与高度肯定,也得到了众多水泥企业的热烈响应。
公司将秉承“善用资源、服务建设”的企业理念,努力创建“创新绩效型、资源节约型、环境友好型、社会责任型”的“四型”企业,着力发展成为中国水泥行业规模领先、技术领先、管理领先、效益一流的专业化水泥公司。