岗位职责 1. 西点制作 - 负责每日儿童西点（如小蛋糕、面包、饼干、布丁等）制作，确保口感松软、低糖健康，符合幼儿消化特点。 - 设计造型可爱、色彩自然的西点（如动物、水果形状），避免使用人工色素，激发幼儿进食兴趣。 2. 营养与安全 - 选用新鲜优质食材，严格控制糖分、油脂比例，配合营养师制定健康食谱。 - 遵守厨房卫生规范，确保操作环境、工具及成品无安全隐患。 3. 创新与协作 - 结合节日或主题活动研发创意西点（如圣诞饼干、生日蛋糕），定期更新菜单。 - 协助厨房备餐、清洁及食材管理，配合团队完成用餐服务。 任职要求 1. 专业技能 擅长烘焙及儿童西点制作，有幼儿园/学校餐饮经验优先。熟悉儿童饮食禁忌（如过敏原管理），了解食品安全法规。 2. 个人素质 热爱幼儿工作，责任心强，能耐心调整配方适应幼儿需求。富有创造力，擅长通过造型设计吸引儿童。 3. 基础要求 持有效健康证，无传染性疾病，适应早班及厨房工作节奏。