薪资：10000--12000+五险一金

时间：一天工作8小时，非周末休两天

岗位概述：

承担既定店铺的工作职责，同时负责员工的上岗培训工作。独立担当餐厅日常运作管理工作，监督并领导整个西餐厅的运作

西餐厅店长职责义务：
保证餐厅服务的高标准一致性，同时负责员工的上岗培训工作。管理西餐厅日常工作，监督管理西餐厅整个的运作。负者一部分厨房和大厅协调工作
一．岗位职责：
1、对服务餐饮热忱培养；
2、正确工作意识养成，并带动手下员工；
3、时刻培养员工的服务素质；
4、能有效的处理现场问题，人力调度；
5、维持工作及环境安全；
6、提高客人满意度及维持公司正面形象、品牌建立。
7、全面负责门店运营和管理工作，具备营运指标的分解能力，对于公司下达的营运指标和工作重点能制定有效的营运计划，跟进实施，并对结果负责；
8、全面负责店铺内的现场管理，保证营运现场始终保持平稳、顺畅的状态，对门店的服务、品质、清洁负责；
9、能有效的对门店内的费用能进行目标管理，保证门店的利润最大化；
10、门店内的第一安全责任人，需要对门店以及员工的财产安全、食品安全、人身安全负责；
11、全面负责门店内的行政工作：培训、设备设施、成本、人事、订货五大板块；
12、危机应对能力：掌握危机应对的技巧和方法，危机来临时能发现并预判、妥善处理。
二、维持一个安全可靠的工作环境
遵守职业健康和安全法规，政策和程序，采取行动排除危险,并向上级或经理报告危险隐患，遵守公司安全制度,紧急情况处理规定和程序，熟悉财产安全,紧急救护和火警等处理程序。遵守公司的所有安全工作指南。
三．培训
要在大厅各模块的培训中起到重要作用，上岗培训，工作标准和流程培训指导。技能技巧做教练式培训。做好餐厅卫生及健康的培训。制定并贯彻餐厅服务员工培训计划。
四．员工管理和沟通
监控大厅日常运作，计划安排和传递工作任务和信息。进行员工每月工作表现评估，监督员工及主管日常表现。给以所管辖的员工建议和支持。必要时对员工进行面对面指导。实施合理的管理方式调动员工积极性。同时与主厨紧密协作以了解有关客人意见并跟进解决改进措施。以职业积极的方式与部门和公司员工建立良好关系以促进团队精神及有效的双向沟通交流。与具不同文化背景的客人和同事进行有效沟通。
五．电脑
维护电脑系统，掌握和使用办公软件操作处理及订货技巧。
六．遵守公司各项规章制度，运营管理遵守则。
七．管理程序
准备和保护文档,报告,信函,备忘录和其它相关工作文件资料。保障所有报告和产品运作服务都能按时完成。完成每日职责范围的工作

若可文化产业集团下设4家跨界文化经营公司：福建若可餐饮有限公司、上海若可生活文化传播有限公司、福建若可投资有限公司、福建若可巨象文化传播有限公司
1、 使命：做生活提案者，探索创意与愉悦的无限可能，传递人文关怀，始终为世界文化做贡献。
2、 愿景：成为卓越的国际跨界品牌运营商，让若可体验成为品味生活首选。
3、 身份：生活提案者，品牌运营商
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