梦想食品有限公司创立于1993年，是一家具有自营进出口贸易权的专业饼干研发、生产、销售的大型集团公司，是国家财政参股经营企业，国家级农业产业化龙头企业，河南省农产品加工示范企业，全国焙烤食品糖制品行业十强企业，国家民族食品定点生产企业，国民经济动员野战食品(饼干)动员中心。集团公司下辖河南梦想食品有限公司、河南梦想商贸有限公司、河南梦想面业有限公司、河南国花彩印包装有限公司。
集团总部及商贸公司位于郑州市郑东新区CBD中央商务区世贸大厦B座11楼，办公面积1200平方米。公司拥有“苔烧”、“恰巧”、“梦想”等国内知名品牌，“梦想”商标被国家工商总局商标局认定为“中国驰名商标”。商贸公司销售网络共分6个大区、36个办事处、126个片区，同400多家经销商保持着良好的战略合作关系。产品还远销海外，直接出口美国、加拿大、韩国、马来西亚、南非、蒙古等86个国家和地区。
河南梦想食品有限公司位于汝州梦想工业园区，拥有汝州、杨楼两个生产公司，共十三条国际先进的饼干生产线，可生产酥性饼干、韧性饼干、薄脆饼干、苏打饼干、装饰饼干、曲奇饼干、威化饼干、蛋卷八大类、十大系列，二百多个单品。公司已通过ISO9001:2000国际质量体系认证、ISO14001环境保护体系认证、OHSAS18001职业健康安全管理体系认证和HACCP食品安全体系认证。还获得国家质量监督检验检疫总局颁发的QS食品生产许可证、中华人民共和国食品生产企业卫生注册证、中国伊斯兰教协会颁发的清真证书和中国出口卫生注册企业证书。
河南梦想面业有限公司位于汝州梦想工业园区，拥有一条年加工小麦15万吨的专用面粉生产线，具有两万余吨的原粮储备能力，是河南省规模最大、现代化程度最高的专用面粉生产企业。可生产专用面粉、营养强化面粉、麦香面粉等八大系列，四十多个单品。
河南国花彩印包装有限公司位于河南省汝州市轻工业园区，是一家以彩色印刷、包装装璜为一体的大型综合性企业，厂区面积180余亩，总投资2.2亿元，现已建成国际标准化厂房28000平方米，拥有国际最先进的彩色塑料包装袋生产线2条、彩色纸箱包装生产线4条，彩色塑料凹印生产线8条。是中原地区规模最大的彩印企业。
梦想公司始终以“绿色、营养、健康”为己任，坚持奉行“创造完美，奉献社会”的企业精神，已形成从种植、收购、加工、制造、销售为一体的集团化公司，以完善的产业链，构筑出了国际化、现代化、生态化、花园式的食品加工企业，梦想公司已成为国际顶级饼干生产企业之一。