1.组建招商部门，制定工作流程及加盟策略，下属培训以及KPI考核。 2.制定品牌推广方案，上线招商平台以及维护对外关系。 3.公司组建前期协助总经理处理各项事务，搭建公司框架。负责部门规划、部门工作细则、部门配合流程等顶层设计，明确营运部、人事部、财务部、后勤部、市场部的工作标准及目标，不断优化工作流程。 4.分析市场行情，根据实际情况制定全国直营店和加盟店的发展步骤。 5.负责直营店的选址开发工作，进行开店前的商圈调查、市场调研等工作。

作为营运总监负责至少200家“牛百碗川式牛肉面”门店的营运管理： 一.实时与加盟商进行有效沟通，分析门店营运过程中存在的问题，提供可操作性建议。 二.完善公司营运手册等相关内容，对直营店和加盟店进行有步骤有针对性的培训。 三.根据公司QSC要求对所辖门店进行日常督导及相关考核。 四.为提高门店营业额，进行行销企划、数据分析、经验总结、商圈调查等工作。 五.新店筹备期间负责人员招聘、职前培训、施工监督、设备确认、品牌提升等工作。 六.编制门店领班、店长、区域经理培训资料，定期进行相关培训。 七.根据董事会及总经办的要求制定年度营运目标，并领导团队努力达成。 八.兼顾市场部与招商部工作，约谈加盟商签订加盟合同

组建餐饮部协助集团完成日式餐饮品牌在上海第一家门店的创建工作。如选址、前期商品的市场调查、商圈的考察、餐厅所有规章制度的建立、员工的招聘、技能培训、店长的代训、餐厅品牌知名度的提升等。

从见习经理开始做起，参加管理课程培训及考试升至店经理之职。主要负责餐厅日常营运管理。如排班、订货、成本控制、员工训练、企划建议、帮助管理组成长、提高服务水平及顾客满意度等。

计算机理论基础