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餐饮总监

刷新时间:2018-11-06

泰康之家

面议

北京市 | 大专 | 5-10年

基本信息
工作地点:北京市 所属部门:养老社区事业部
职位类别:部门经理 招聘人数:1 人
汇报对象:无
职位描述

1、根据公司战略目标,制定各养老社区餐饮系统运营策略及实施;
2、全面负责各养老社区餐厅的运营和管理,监督完成各档口的食品制作与配送;负责、协助、指导人员、物料、设备、清洁、安全操作、突发事件等方面所涉及的工作;
3、养老社区总部餐饮的营业额、成本、利润、顾客满意度、员工发展等综合运营指标负责,达成月度、季度、年度各项预估指标;对各项成本进行有效的控制;
4、按照公司制定的任务指标,跟进各社区餐厅的完成情况,及时调整和促进各社区餐厅的出品方案。确保各社区餐厅完成公司下达的营业指标和发展计划;
5、在总部公司的发展战略下,建立并完善高效的运营标准系统、管理流程,负责建立健全内部的组织系统、运行机制及各项规章制度;
6、负责研究并掌握市场变化及其发展趋势,制定价格体系,适时提出阶段性工作重点,并组织实施;
7、熟悉各社区餐饮部门的管理,如采购、财务、人事行政等,对餐饮经营有独特的想法,能够有效控制各项经营成本,提高员工水平和服务质量;
任职资格:
1、具有5年以上集团餐饮管理经验优先;具备星级酒店、餐饮管理和经营业绩及成功的经营管理方案者优先;具有集团餐饮管理经验优先;
2、酒店管理或相关专科以上学历;
3、熟悉连锁餐饮行业动态及营运发展趋势;
4、在企业营运战略规划领域有深厚的理论功底和丰富的运作经验;
5、极强的管理能力、计划能力,优秀的沟通能力及团队协作能力,可以承受较大工作压力。

岗位要求:
学历要求:大专 工作经验:5-10年
年龄要求:不限 性别要求:不限
语言要求:普通话 专业要求:不限
企业信息
公司性质:其它 公司规模:1000-4999人
所属行业:医疗/美容/保健/卫生,医疗设备/器械
企业介绍

泰康之家投资有限公司(以下简称泰康之家)成立于2009年,是泰康保险集团旗下的健康产业投资运营子公司。秉承集团“活力养老、高端医疗、卓越理财、终极关怀”四位一体的商业模式,坚持“市场化、专业化、规范化、国际化”理念,泰康之家已经在养老、医疗、高品质墓园和高端商业不动产领域形成了国内领先的产业投资及资产运营能力,致力于打造中国医养产业卓越品牌。

活力养老方面,泰康于2009年率先获得中国保监会批准的投资养老社区试点资格。目前泰康之家已经发展成为国内最大的高品质连锁养老机构,在北京、上海、广州、三亚、苏州、成都、武汉、杭州等八个全国重点城市投资建设大规模、全功能、国际标准的医养社区。社区以医养结合、持续照护为核心,全部建成后将提供约1.3万户养老单元。目前,北京泰康之家燕园、上海泰康之家申园、广州泰康之家粤园养老社区已正式投入运营,标志着泰康高品质医养社区全国候鸟连锁模式落地北、上、广一线城市,覆盖京津冀、长三角、珠三角三大中国最具活力的经济圈。三大社区运营以来,居民畅享“文化养老”、“医养结合”、“居民自治”、“候鸟连锁”等特色生活方式。

高品质医疗方面,泰康之家充分发挥保险资金优势,稳步建设国际水平、中国领先的现代医疗体系。公司引进国际先进管理体系、运营模式和医疗技术,汇聚海内外知名专家,打造以促进人口健康为核心目标,以医教研一体化医学中心为龙头,以省会城市医院、专科连锁及家庭医生为支撑,保险与医疗相结合的创新型整合医疗健康服务网络。

在北京,泰康国际生命健康城已正式启动。在南京,泰康仙林鼓楼医院作为南京大学医学院附属医院和南京鼓楼医院集团成员,着力建设医教研一体化医学中心。在武汉,泰康同济国际医院已开工建设。此外,北京泰康之家燕园康复医院、上海泰康之家申园康复医院、广州泰康之家粤园医疗中心均正式投入运营。泰康之家还进一步战略投资和美医疗和淮海医疗集团,稳步推进全国布局。

终极关怀方面,泰康之家以人文关怀为主旨,精心打造高品质墓园,首创“旅游+墓地”全新商业模式,推出国内首款殡葬保险产品《生前契约》,传承中华千年历史,重置国人生死观。目前公司旗下拥有北京九公山长城纪念林、广东罗浮净土人文纪念园、湖北仙鹤湖湿地园、杭州径山竹茶园四家墓园。同时,泰康之家通过O2O殡葬服务平台“爱佑汇”,用金融产品和互联网技术助力中国殡葬业,为客户提供专业、规范的殡、葬、祭、品全产业链服务。

高端商业不动产方面,泰康之家在北京金融街及CBD核心区、上海小陆家嘴等一线城市核心商圈,以及包括武汉在内的发达二线城市核心区域,投资建设和管理高端商业不动产,总规划建筑面积超过90万平米。未来,泰康之家将继续在全国各主要城市特别是深圳、广州等一线城市拓展高端商业不动产投资机会。

依托泰康保险集团的资金和客户优势,泰康之家将持续聚焦大健康生态系统打造,让人们更健康、更长寿、更富足,让泰康成为人们幸福生活的一部分。

企业信息

泰康之家

医疗/美容/保健/卫生,医疗设备/器械

1000-4999人

其它

北京市朝阳区东三环北路38号院1号楼泰康金融大厦11层

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