岗位职责：
1、负责中心厨房人员培训的工作经验。
2、负责食品加工部门的生产管理。
3、负责制定新员工岗位技能培训计划、可以开展实施、监督、考核。
4、有制定周计划生产预估能力。
5、对卫生检查和生产工艺检查执行能力，对食品安全生产过程中的监控和预防能力。
任职要求：
1、在中心厨房有3年以上工作经验。
2、学历在大专以上学历。
3、对ERP使用精通或熟练。
4、有热爱中心厨房工作，精通中心厨房管理业务。
5、有HACCP的工作经验。

Element Fresh - 新元素公司是一家外资企业（美资餐饮连锁集团），从事高档西餐厅运营和管理并且从事食品外卖的餐饮管理有限公司。目前新元素在上海设有15家餐厅，北京设有9家，广州设有2家，南京设有1家，苏州设有1家，杭州设有1家，成都设有1家，深圳设有1家，天津设有1家，并拥有3家中心厨房。
多年来，新元素餐厅一直都是上海、北京、广州、南京、苏州、杭州、成都和深圳食客们的挚爱！新鲜和营养的食物和饮品一直是新元素坚持的服务核心！丰富多样的新鲜色拉、果汁和果昔、创意晚餐在食客们中间树立了良好的口碑，所有食物均少油烹制且不添加味精！
无论是早餐、午餐或晚餐，您都可以在新元素尽享新鲜美味！
在未来的几个月内，新元素会在上海、成都、杭州等地陆续开设新店。
同时，新元素还从事时尚茶饮的运营，提供活力茶饮、新鲜餐点和健康小食。
我们的理念是：新元素相信营养、美味及乐享生活缺一不可！
公司网址：www.elementfresh.com