岗位职责
1、负责处理厨房的运作及行政事务；
2、执行餐饮总经理下达的各项工作任务和工作指示；
3、负责制订厨房的各种工作计划；
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；
5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；
7、妥善处理客人对出品的投诉；
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；
9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高。

任职资格
1、年龄28岁以上，中专以上学历，身体健康、精力充沛；
2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；
3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价；
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

美特好连锁超市股份有限公司，1998年4月26日在太原设立第一家门店，至今已拥有近80余家门店，员工上万人，是横跨山西，内蒙和河北的大型超市零售企业。美特好将“百姓好生活，民生美特好”、“生鲜食品加工晋蒙第一”作为崇高愿景，竭力为区域消费者提供更多、更好“省钱、货全、新鲜、便利”的购物体验。公司正以每年新开店50家的速度迅速拓展，快速发展的企业需要更多立志于从事零售业的精英在这个平台上实现自我价值。2013年，美特好持“大繁荣、大发展”的豪迈，争做晋蒙第一的决心，向社会诚聘。