中国食品业正经历第三次浪潮，第一次浪潮，从散装到包装，原生态的传统食品以及土特产的商品化；第二次浪潮，海外食品引导下的工业化浪潮，洋快餐、洋饮料、洋方便食品、洋品当道，好吃不健康；如今的第三次浪潮，是传统经典食方、有机健康食品的时尚回归，中国特色、中国元素、有机健康食品的复兴崛起。五谷养生食品作为第三次浪潮的代表性产品，正处在这样一个时代赋予的绝佳市场契机。另一方面，根据国务院新闻办公室最近发布的《中国居民营养与健康现状》的调查报告，发现我国居民营养与健康状况还存在一些值得关注的问题：城市居民畜肉及油脂消费过多，谷类食物消费偏低，钙、铁、维生素A等营养素摄入普遍偏低，高血压、糖尿病、血脂异常、超重及肥胖率均较高并呈上升趋势。所以五谷养生事业更是一个利国利民的事业。
2005年初，公司创始人刘宗宝先生投资1100万元成立山东膳德坊科技发展有限公司，开始在全国范围内进行五谷养生产品的市场调研，并组织各方面专家开始产品研发生产。2011年初，投资1000万元在上海成立膳德坊（上海）实业股份有限公司，以“膳德坊”为品牌正式进军五谷养生领域。并立志五年内把膳德坊（上海）实业股份有限公司打造成五谷养生行业的标杆性企业。
膳德坊公司怀着“复兴五谷养生文化，重塑国人健康之身”的理想，将陆续研发并推出六大系列产品及连锁店：有机禅食、有机生食、禅食现磨系列、五谷有机饮品系列、五谷鲜制饮品系列、食疗养生工坊。工欲善其事，必先利其器，膳德坊公司所有产品的原料均来自全国各地的定点种植基地，有机种植、全天然、无添加剂；产品配方均由山东农业科学院、山东农业大学的专家团队通过反复研究、仔细论证研发而成。
膳德坊公司将以品牌战略引导消费，以原料基地建设保证产品的质量，以五谷养生食品的研究开发不断实现产品的升级，为推动中国五谷养生食品行业的发展，愿与社会各界有志之士精诚合作、携手共进、面向全国、志在全球，共同在五谷养生领域筑就一个航母级的百年品牌企业。
公司现座落于徐汇区中粮大厦八楼，四号线大木桥路3号号出站八分钟左右即到，交通便利，环境优美。