深圳正中酒店餐饮管理有限公司为正中集团下属子公司。正中集团正式成立于2003年12月，成立10年来，逐步形成了以房地产及医药为主业，高尔夫、酒店、餐饮为副业的综合性集团化企业，下设正中置业集团和正中医药集团。集团总部位于中国深圳，员工逾四千人，总资产逾人民币300亿元。
公司新近落成的科兴科学园，位于深圳高新科技园核心位置，体量磅礴，配套完善。得益于科兴科学园的落成，正中餐饮业亦迎来大规模的发展，成立了集团子公司正中酒店餐饮管理有限公司。目前正中酒店餐饮管理有限公司在科兴科学园的经营店面主要有荣粤酒家南山店、“食全食美”环球美食百汇自助餐厅、“大食汇”美食广场、大桥日本料理、圣朗咖啡、国际会议中心等。